Lūk, cik maksā kafejnīcas izveide

Savas kafejnīcas izveide var būt daudzu sapnis, taču pirms naudas un laika ieguldīšanas ir svarīgi zināt, cik tas patiesībā maksā. Šeit mēs esam apkopojuši visu nepieciešamo informāciju, lai palīdzētu jums novērtēt savas kafejnīcas izveides izmaksas.

Kafejnīcas izveide maksā no 250 000 līdz 3 miljoniem Zviedrijas kronu atkarībā no tā, kādu kafejnīcu vēlaties atvērt. Pārtikas kravas automašīnas, kioski un kafijas stendi var maksāt no 250 000 līdz 750 000 kronu, bet daži mazāki kafijas stendi ir sākušies ar 50 000 kronu. Tomēr tradicionālajām kafejnīcām ar sēdvietām ir nepieciešami gandrīz 800 000 SEK. Telpu lielums ir noteicošais faktors, jo lielākām vietām ir nepieciešami lielāki nomas līgumi un vairāk interjeram un personālam.

Telpas un aprīkojums

Viena no lielākajām izmaksām, uzsākot kafejnīcu, ir telpu atrašana un noma. Telpu cena mainās atkarībā no tās atrašanās vietas, lieluma un telpu pieejamības. Atkarībā no šiem faktoriem jums vajadzētu maksāt no 10 000 līdz 50 000 kronu mēnesī par telpu.

Kad esat atradis vietu, ir pienācis laiks iegādāties visu nepieciešamo aprīkojumu. Tas ietver visu, sākot no kafijas automātiem un ledusskapjiem līdz krēsliem un galdiem. Ir viegli rēķināties ar izmaksām SEK 100 000 vai vairāk, lai iegādātos visu nepieciešamo aprīkojumu.

Krājumi un izejvielas

Lai vadītu kafejnīcu, ir jābūt arī izejvielu krājumiem. Tas ietver visu, sākot no kafijas un tējas līdz maizei un cepumiem. Jums vajadzētu sagaidīt izmaksas no 10 000 līdz 20 000 kronu mēnesī, lai jūsu krājumi būtu labi aprīkoti.

Personāls

Kafejnīca nav viena cilvēka izrāde, un jums ir jāpieņem darbinieki, lai viss darbotos. Ja plānojat pasniegt ēdienu, jums ir jānoalgo viens vai divi baristas, šefpavārs. Jārēķina, cik aizies algām un darba devēja iemaksām un nodokļiem.

Mārketings un reklāma

Lai jūsu kafejnīca izceltos un piesaistītu klientus, ir svarīgi izstrādāt spēcīgu mārketinga stratēģiju. Jums vajadzētu sagaidīt mārketinga un reklāmas izmaksas no 5000 līdz 10 000 kronu mēnesī.

Izejvielu izmaksas

Vadot kafejnīcu, vienas no lielākajām izmaksām ir izejvielu izmaksas. Tie ietver tādus pārtikas produktus kā kafija, tēja, piens, cukurs un konditorejas izstrādājumi, kā arī dzērieni un augļi. Lai nodrošinātu augstu produkcijas kvalitāti un labu garšu, ir svarīgi izvēlēties izejvielas no uzticamiem un kvalitatīviem piegādātājiem. Izejvielu cena var atšķirties atkarībā no sezonas, reģiona un piegādātāja, tāpēc ir svarīgi salīdzināt cenas un rūpīgi izvēlēties piegādātāju.

Ir vairāki veidi, kā samazināt izejvielu izmaksas. Viens veids ir iekļaut ēdienkartē sezonas sastāvdaļas, piemēram, zemenes vasarā un kanēļa maizītes Ziemassvētkos. Vēl viens veids ir izvēlēties alternatīvas dārgām sastāvdaļām, piemēram, ceptiem izstrādājumiem mandeļu miltu vietā izmantot auzu pārslas.

Citi izdevumi

Papildus izejvielu izmaksām ir arī daudzas citas izmaksas, kas jāņem vērā, uzsākot kafejnīcu. Tie ietver telpu nomu, mēbeles, aprīkojumu, mārketingu, personālu un apdrošināšanu. Lai samazinātu izmaksas, ir svarīgi rūpīgi plānot un rūpīgi izvēlēties produktus un pakalpojumus.

Vēl viens svarīgs faktors, kas jāņem vērā, ir nodokļu noteikumi un nodevas. Ir svarīgi noskaidrot, kādi noteikumi un maksas attiecas uz jūsu uzņēmumu, un ieplānot tos budžetā.

Kopsavilkums

Kafejnīcas dibināšanas izmaksas ir apjomīgas un ietver izmaksas par izejvielām, telpu nomu, mēbelēm, aprīkojumu, mārketingu, personālu un apdrošināšanu. Lai samazinātu izmaksas un nodrošinātu rentablu uzņēmējdarbību, ir svarīgi rūpīgi plānot un rūpīgi izvēlēties produktus un pakalpojumus.