Vai jūs zinājāt, ka ascaso ir spāņu zīmols? Viņi jau ilgu laiku ražo populārus espresso automātus Europa, tostarp Dream, Baby un ascaso Steel Duo PID. Izpētīsim, kas padara Duo PID unikālu un kāpēc šai dubultā termobloku sistēmai tiek pievērsta tik liela uzmanība.

Steel Duo PID izskats

Līdzīgs espresso automāts ar termobloku sistēmu ir ascaso Tērauda PID. Lielākā daļa cilvēku iedomājas mazus espresso automātus, kad viņi domā par termobloku darbināmu automātu. bet ne šo. Steel Duo PID ir izgatavots no pirmās klases materiāliem un sver milzīgus 15 kg! Pašreizējam modelim ir stilīga balti krāsota tērauda apdare vai matēti melna tērauda apdare, un to rotā spīdīgas tērauda detaļas, tostarp pilienu paplātes vāks, vara turētājs, nedegošs tvaika stienis un gatavošanas bloks. Tam ir 4 slēdži barošanas, tilpuma pagatavošanas, karstā ūdens un tvaika režīmam.

Turklāt ir divu ciparu digitālais displejs ar baltiem cipariem, kas parāda pašreizējo temperatūru (pie gatavošanas galviņas). Mums ļoti patīk baltie cipari, jo tie labi saskan ar kopējo dizainu. Jūs varat redzēt manometru ar ascasologotips augšējā kreisajā stūrī. ascasologotips ir redzams priekšējās plāksnes centrā un pašā tilta grupā.

Šis ascaso šķiet sasvērts, skatoties no sāniem. Mazliet dīvaini, ka glāzes turētājs sasveras atpakaļ. Pat ja tas ir loģiski, es vienmēr mīlu vertikālā vai, šajā gadījumā, horizontālā gradienta estētiku. Bet šajā gadījumā es neesmu tik pārliecināts. Pagarinājuma laikā krūzes sakrata un vibrē ar kustību atpakaļ. Vēlāk par to vairāk.

Portafiltram ir skaists koka rokturis, un tas ir izturīgs un elegants. Tas ērti iegulst rokā un ir patīkami lietojams, pateicoties dubultajam snīpim. Vienkārši pārliecinieties, vai iekārta ir pilnībā uzsilusi, lai arī portafiltrs būtu darba temperatūrā (ieteicam vismaz 30 minūtes).

Iededzieties, lūdzu! Vēl viena šīs iekārtas iezīme, kas mums ļoti patīk, ir tā, ka tai ir divas pogās iebūvētas LED gaismas, lai jūs varētu redzēt, ko darāt. Mēs vēlamies, lai vairākām mašīnām būtu līdzīgas funkcijas, lai varētu redzēt, kā bloķēt porta filtru un redzēt, kā jūsu espresso tikai padarīs mašīnas lietošanu vienkāršāku un patīkamāku.

Funkcijas un specifikācijas

Mēs domājam, ka iemesls, kāpēc šai sistēmai tiek pievērsta tik liela uzmanība, ir visas tās funkcijas. Tam ir darba krūzīšu sildītājs, kas ātri uzsilst. Pareizai piena putošanai un uzticamai espresso ekstrakcijai tam ir divi atsevišķi ar PID kontrolēti termobloki. Iespējams, vissvarīgākais faktors ir tas, ka tas mēra pagatavošanas temperatūru pašā pagatavošanas blokā, nevis pie katla vai termobloka, kam būs augstāka temperatūra. Tvaika bārs, kas pašattīrās un nedeg, ir vēl viena ērtību funkcija ascaso Steel Duo Pro. Arī šajā ierīcē ir iekļauta tilpuma dozēšana, kas ir lieliski!

Viedā pilienu paplāte ir jāmin kā pēdējā sastāvdaļa. Tam ir spuras, lai, izvelkot pilnu paplāti, neveidotos netīra ūdens viļņi. Labi darīts!

Katls, termosūknis un termospirāle

Atcerieties, ka šajā mašīnā tiek izmantotas "termospirāles", kas, mūsuprāt, ir daudz labākas nekā lētākās mašīnās izmantotās "termospirāles". Vienkārši apskatiet Decent DE1, kas arī ir konstruēts ar termospirālēm. Tie maksā vairāk, lai nodrošinātu stabilāku temperatūru nekā to lētākie konkurenti. Turklāt tie uzsilst ievērojami ātrāk, patērē mazāk enerģijas un var neierobežoti ilgi tvaicēt pienu, salīdzinot ar tradicionālo katla iekārtu. Visbeidzot, ūdens paliek svaigāks, jo tam nav iespējas nobriest katla rezervuārā.

Specifikācijas:

- Izmēri: 1: Izmērs: 270mm x 360mm x 315mm

- Divas jaudīgas LED gaismas

- Maksimālais enerģijas patēriņš 2068 vati

- 2 litru ūdens tvertne

- Svars: 15 kg

- nerūsējošā tērauda tvaika bārs ar automātisku tīrīšanu

- 58 mm portafilter no nerūsējošā tērauda

- Viegli regulējams OPV (neatverot mašīnu)

- Aktīvs krūzīšu sildītājs

- Divas PID ķēdes

- Tilpuma dozēšana

Vai tas ir mājsaimniecībai draudzīgs?

Iztērējot 15-20 tūkstošus kronu, partnera pieņemšanas faktors, protams, ir ļoti svarīgs. Mašīnai ir jādarbojas nevainojami, un tai ir jāizskatās labi. Ideālā gadījumā tam vajadzētu būt arī klusākā pusē, un tam vajadzētu nodrošināt labu ergonomiku. Šajā aspektā ir ascaso Steel Duo PID ir ļoti draudzīgs mājsaimniecībai.

Cik laba ir espresso un tvaika kvalitāte?

Steel Duo PID patiešām darbojas lieliski espresso. Bet ne bez iebildumiem. Mēs atklājam, ka, lai gan termobloks ātri uzsilst, portafiltrs to nedara. Kad portafiltrs ir iepriekš uzkarsēts, nav nekādu šķēršļu, lai pagatavotu lielisku, plūstošu un garšīgu espresso.

Tas, kas šo mašīnu atšķir no citām, ir mainīgo lielumu apstrādes vienkāršība. PID temperatūru pagatavošanas grupā var regulēt no galvenās izvēlnes, un spiedienu var regulēt, izmantojot regulēšanas skrūvi iekārtas apakšējā priekšpusē. Lieliski! Vai vēlaties pielāgot iepriekšēju infūziju? Nekādu problēmu! Iepriekšējo infūziju var noregulēt no 0 līdz 5 sekundēm iestatījumu izvēlnē.

Mēs teiktu, ka vienīgais mainīgais, kas šai iekārtai trūkst, ir spēja regulēt spiedienu lidojuma laikā ar plūsmas kontroli, piemēram, ar sviras roku mašīnu vai ar plūsmas profilēšanas komplekts priekš Profitec espresso automāti.

Divkāršā katla vai dubultā termobloka mašīnas priekšrocība ir tā, ka jūs varat espresso un, protams, tvaiks vienlaikus. ascaso ir vairāk nekā spējīgs to izdarīt. Steel Duo PID tvaika zizlis ir plats, jo tas nav apdegums, un tam ir sīpola gals.

3 kafijas dzirnaviņas, kas atbilst Steel Duo PID

Šeit ir daži ieteikumi par piemērotām kafijas dzirnaviņām ascaso tērauda Duo PID!

Eureka Mignon Specialita

Ja meklējat stilīgas kafijas dzirnaviņas ar itāļu dizainu, kas maļ augstas kvalitātes, Mignon Specialita ir ideāli piemērota jums.

tēlot Eureka Mignon Specialita

Ascaso i-Steel Kafijas dzirnaviņas

Vai meklējat dzirnaviņas, kas var darīt visu? I-STEEL dzirnaviņu līnija ir ideāli piemērota.

tēlotAscaso i-Steel 

macap M2M R Kafijas dzirnaviņas

M2M R Black ir maza, bet cieta kafijas dzirnaviņas no macap hromēta metāla. Slīpēšanas pakāpes mikrometriskā regulēšana nodrošina precīzu slīpēšanu.

tēlot Macap M2M R